Cuisine
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Cuisine
Une tradition familiale
L'Hôtel la Nidiola de Riccione, la cuisine a une valeur sentimentale est immense car les recettes ont été transmises, les propriétaires directement à partir de leurs grands-parents, le respect de l'authentique tradition de la romagne. De petit-déjeuner international pour le déjeuner du dimanche, tout est prévu dans les moindres détails pour satisfaire les goûts de nos clients.
Le petit-déjeuner
Un riche buongiorno
L'arôme de nos desserts maison est quelque chose qui laisse sa marque dans la mémoire de nos clients, parce que le métier de goodies est toujours sur! Notre chef Sébastien prépare quotidien de boulangerie délices et gourmandises typiques du petit-déjeuner sucré, à la moisissure italien. Mais nous avons voulu donner quelque chose de plus, qui pourrait offrir à nos clients un “bon matin” de l'authentique esprit international. Elle est traitée pour une véritable surprise de l'année dernière!
Restaurant
Recettes classiques et d'originalité
Notre cuisine est plus profond: il a une valeur sentimentale est immense pour nous parce que c'est aussi un lieu de précieux souvenirs. Nous sommes maintenir de solides, dans notre menu, les recettes qui ont été transmis par les grands-parents, puis par mon père. La tradition de la romagne avec le plus réel (et bon!) est celui qui est vraiment touché avec la main, et enseigné avec amour, pour obtenir dans vos plats dans la pleine expression du goût et de l'identité. Aussi, bien sûr, notre génération vise à contribuer à l'offre gastronomique de l'hôtel la Nidiola, qui est notre produit phare. Nous revenons à la tradition avec une touche d'originalité qui peut donner de la vitalité à chaque plat!
Le Dimanche
Une journée spéciale pour tous
Le dimanche est toujours un jour de fête, qui apporte à la table des plats riches et somptueux pour toute la famille. Et notre famille, c'est vous! Pour cela, nous allons ouvrir le dimanche, buffet du petit déjeuner est toujours différent, des plats typiques de la tradition, et nous concluons avec un gros gâteau artisanal fait maison par notre chef et servi directement dans la chambre. Pour nous, c'est un plaisir sans mesure, laissez-vous savoir à propos de nos racines et nos traditions. Nous tenons à inculquer le sentiment que nous avons ressenti quand nous sommes allés manger par sa grand-mère le dimanche.
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