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Eine tradition der familie

Im Hotel La Nidiola von Riccione, die küche hat einen sentimentalen wert unermesslich, weil die rezepte, die weitergereicht wurden an die eigentümer direkt von ihren großeltern, entsprechend der echten tradition der romagna. Vom internationalen frühstück bis sonntag mittag, alles ist bis ins kleinste detail gepflegt, um den geschmack der kunden.

Frühstück
Ein reichhaltiges guten morgen

Der duft von hausgemachten kuchen ist etwas, das hinterlässt spuren in den erinnerungen unserer gäste, weil die werkstatt von gier ist immer aktiv! Unser küchenchef Sebastiano bereitet täglich köstlichkeiten gebacken und leckereien typischen frühstück, dessert, form, deutsch. Aber wir wollten etwas mehr zu geben, konnte sie unseren gästen einen "guten morgen" von den wahren geist internationalen. Sie behandelt eine echte überraschung im vergangenen jahr!

Restaurant
Klassische rezepte und originalität

Unsere küche ist tief empfunden: er hat einen immensen sentimentalen wert für uns, weil es auch ein ort der erinnerungen wichtig. Halten wir fest, in unseren speisen, die rezepte, die uns überliefert worden von den großeltern und später mein vater. Die tradition der romagna wahre (und gute!) ist eine, die wirklich berührt mit der hand und vermittelt mit der liebe, um in ihrer küche in vollen ausdruck des geschmacks und der eigenen identität. Sicher, auch unsere generation versucht, einen beitrag zur gastronomie des hotels die Nidiola, dass ist unser aushängeschild. Versuchen wir wieder die tradition mit einem hauch von originalität geben kann lebendigkeit in jedem unserer teller!

Am sonntag
Ein besonderer tag für alle

Der sonntag ist immer ein festtag, der auf den tisch bringt speisen reichen und prächtigen, für die ganze familie. Und unsere familie seid ihr! Für diese eröffnung der sonntags-mittagessen mit einem buffet, immer anders, die typischen gerichte der tradition der romagna, und beenden es mit einer großen torte, handwerklich gemacht, in das haus von unserem chef zubereitet und serviert wird direkt in der halle. Für uns ist es eine freude ohne maß sie erfahren sie mehr über unsere wurzeln und unsere traditionen. Wir vermitteln das gefühl, dass verspürten, wenn wir zum essen bei oma am sonntag.

“A super welcome!”
I stayed for 5 days in this structure and just entered the warm welcome emerged immediately. I stayed alone but alone I've never been. The owners welcomed me as if I were in the family. They met all my needs!
545SilviaSM
Provincia di Vicenza, Italia

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